Электрогриль QYRON GE601: максимум функций без переплаты

Вес с упаковкой — около 5,3 кг, то есть сам гриль весит примерно 4,5–5 кг. Это не лёгкий прибор, но и не неподъёмный. Переместить его с одного края стола на другой — не проблема. А вот убирать его на верхнюю полку шкафа каждый раз после использования — уже утомительно. Хорошо, что при закрытой крышке гриль можно хранить вертикально: он занимает минимум места и стоит устойчиво на прорезиненных ножках.

Размеры рабочей поверхности позволяют готовить 3–4 порции за раз. На две рифленые панели помещается 3–4 стейка стандартного размера или 4–6 куриных бедра. Для семьи из трёх-четырёх человек — достаточно. Если у вас вечеринка на десять человек, придётся жарить в несколько заходов.

Панели крепятся на пружинных защёлках — нажимаешь кнопку на корпусе, и панель отсоединяется. Снимать можно даже горячие — защёлки расположены достаточно далеко от нагревательной зоны. В комплекте идут:

2 рифленые панели — для стейков, бургеров, овощей, курицы, рыбы. Рифления создают те самые «полоски гриля» на продукте.

1 гладкая панель — для яичницы, блинчиков, панкейков, сэндвичей. Можно установить сверху или снизу, комбинируя с рифленой.

Панели металлические, с антипригарным покрытием. Покрытие работает: при правильной температуре еда не прилипает, а после остывания панели легко моются мягкой губкой с обычным средством для посуды. Можно ли мыть в посудомоечной машине? Инструкция об этом умалчивает, но владельцы пишут, что моют — и всё в порядке. Впрочем, антипригарное покрытие от посудомойки со временем может degrade — это общая проблема всех антипригарных поверхностей, не специфичная для QYRON.

Гриль поддерживает четыре степени прожарки:

Rare — с кровью, прогрев中心 около 52 °C

Medium Rare — слабой прожарки, около 55 °C

Medium — средней прожарки, около 60 °C

Well Done — полной прожарки, около 70 °C

Важно понимать: QYRON GE601 определяет прожарку по времени и температуре, а не по внутреннему термощупу. В отличие, скажем, от BORK G802, где термощуп вставляется прямо в мясо и измеряет его внутреннюю температуру, QYRON работает по таймеру и заданной температуре поверхности. Это значит, что для точной прожарки нужно учитывать толщину куска: один из покупателей в отзыве отметил, что «если стейк более 2 см, прибавляйте минуту плюсом и получите прожарку в соответствии». Практика показывает, что после двух-трёх готовок вы наловчитесь подбирать время под свой любимый кусок мяса.

Одна из самых полезных функций QYRON GE601 — возможность устанавливать разную температуру для верхней и нижней панелей. Зачем это нужно?

Представьте: вы готовите в открытом режиме (гриль раскрыт на 180°). На одной стороне — курица, на другой — овощи. Курица требует 200 °C, а нежные овощи сгорит при такой температуре — им хватает 170 °C. Вы выставляете разную температуру на каждую панель и готовите одновременно.

Или другой пример: стейк в закрытом режиме. Нижняя панель — рифленая, 220 °C, для мощной корочки. Верхняя — гладкая, 180 °C, чтобы не пересушить верхнюю часть. Результат — идеальная корочка снизу и сочная мякоть сверху.

Эта функция есть не у всех конкурентов в этом ценовом сегменте. У Tefal OptiGrill+ GC712D34, например, раздельный нагрев панелей не предусмотрен — там все автопрограммы работают с одинаковой температурой на обеих поверхностях.

Гриль информативен — на LED-дисплее отображается:

Включение прибора

Текущая температура панелей

Текущая программа

Время до конца приготовления

Индикатор нагрева (греется / достиг нужной температуры)

Вам не нужно гадать, готово или ещё нет — всё перед глазами. Один из пользователей в отзыве написал: «Нравится, что на нём есть дисплей, где видно температуру, время и режимы готовки, супер». И это правда — по сравнению с механическими грилями, где максимум информации — это лампочка «нагрев», разница ощутимая.