11 лучших наборов посуды для индукционной плиты
Ищете посуду для индукционной плиты? Рассказываем, на что обращать внимание: совместимость (проверяем магнитом и маркировкой), материал (чугун, нержавейка, алюминий), толщина и конструкция дна (от 2–3 мм, лучше многослойное).

Индукционная плита — разумный выбор для современной кухни. Она экономит электроэнергию, быстро нагревает пищу и позволяет точно регулировать температуру. Но чтобы раскрыть все её преимущества, нужна подходящая посуда.

Нередко покупатели сталкиваются с неприятным сюрпризом: новый набор посуды не работает на индукционной плите или нагревается неравномерно. В этой статье мы поможем избежать ошибок — расскажем, как правильно выбрать посуду для индукции, на что обращать внимание при покупке и какие наборы действительно заслуживают внимания.


Основные параметры при выборе:

Совместимость с индукционной плитой

Как проверить:

  • ищите маркировку Induction или значок спирали на упаковке/дне посуды;

  • протестируйте магнитом: если дно притягивается, посуда подходит.

Что не работает:

  • чистая медь;

  • алюминий без ферромагнитного слоя;

  • керамика, стекло.

Совет: если у вас уже есть любимая посуда без магнитного дна, можно использовать индукционный адаптер — металлический диск, который нагревается под воздействием поля.



Материал изготовления

Чугун:

  • плюсы: отлично накапливает и распределяет тепло, долговечен, не выделяет вредных веществ;

  • минусы: тяжёлый, требует особого ухода (прокаливание, смазка маслом), может повредить стеклокерамическую поверхность.

Нержавеющая сталь (особенно марка 18/10):

  • плюсы: устойчива к коррозии и царапинам, легко вписывается в любой интерьер, проста в уходе;

  • минусы: без многослойного дна нагрев может быть неравномерным.

Эмалированная сталь:

  • плюсы: разнообразие цветов и дизайнов, лёгкость ухода;

  • минусы: подвержена сколам и царапинам.

Алюминий с ферромагнитным дном:

  • плюсы: лёгкий, быстро нагревается;

  • минусы: может деформироваться при интенсивном использовании.

Медь:

  • плюсы: высокая теплопроводность;

  • минусы: требует тщательного ухода.

Конструкция дна

Ключевые параметры:

  • толщина: минимум 2–3 мм, оптимально — до 6 мм;

  • структура: предпочтительно многослойное дно (алюминий + сталь) — обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла;

  • поверхность: должна быть идеально ровной (без выпуклостей).

Как проверить качество: переверните посуду — дно должно отражать свет как зеркало.



Размеры и комплектация

Диаметр дна:

  • минимум 8–10 см (иначе плита может не распознать посуду);

  • оптимально — 70 % площади конфорки (обычно 12–20 см).

Базовая комплектация (на семью из 2–3 человек):

  • кастрюля 1,5–3 л;

  • сковорода 20–26 см;

  • ковш 1–1,5 л.

Для большой семьи: наборы от 6 предметов с дополнительными кастрюлями и сковородами.

Крышки: предпочтительны стеклянные с пароотводом.



Ручки

Несъёмные:

  • материалы: силикон, бакелит, металл с термозащитой;

  • преимущество: надёжность и долговечность.

Съёмные:

  • преимущество: можно использовать в духовке;

  • недостаток: менее надёжны при частой сборке/разборке.

Важно: ручки не должны нагреваться при готовке!



Антипригарное покрытие

Лучшие варианты:

  • титановое — самое долговечное;

  • керамическое — экологичное, но чувствительное к перепадам температур;

  • Pfluon — хорошее сочетание цены и качества.

Правила ухода:

  • используйте деревянные/силиконовые лопатки;

  • избегайте металлических губок и абразивных средств;

  • не перегревайте пустую посуду.

Рейтинг:

1. Unifico Vigoroso Nero

Набор посуды Unifico Vigoroso Nero — это то, что превращает обычную готовку в настоящее кулинарное приключение. В компактном комплекте из 6 предметов есть всё необходимое для повседневных блюд: ковш на 1,37 л, сковорода диаметром 26 см и кастрюля объёмом 2,36 л. Каждое изделие продумано до мелочей: индукционное дно из нержавеющей стали работает на любых плитах, а кованый алюминий обеспечивает равномерный нагрев — никаких «мёртвых зон» и подгоревшей еды. Двухслойное антипригарное покрытие на водной основе не только надёжно защищает от прилипания, но и абсолютно безопасно для здоровья и экологии.

Особого внимания заслуживают детали, которые делают использование набора по‑настоящему комфортным. Бакелитовые ручки не нагреваются даже при долгой готовке, а их надёжное заклёпочное крепление гарантирует долговечность. Стеклянные крышки с пароотводом позволяют следить за процессом без потери тепла и аромата. А стильная упаковка превращает набор в готовый подарок для тех, кто ценит качество и функциональность на кухне.

Unifico Vigoroso Nero

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • совместимость со всеми типами плит, включая индукционные;
  • равномерный нагрев благодаря кованому алюминию;
  • безопасное двухслойное антипригарное покрытие на водной основе;
  • стеклянные крышки с пароотводом;
  • компактная комплектация из 6 предметов;
  • презентабельная упаковка — подходит для подарка.
  • несъёмные ручки у кастрюли (ограничивает возможности использования в духовке).

2. TalleR TR-44154

Набор посуды Taller — это настоящая находка для тех, кто любит готовить с комфортом и стилем. В комплекте вы найдёте три сковороды разного калибра (20 см, 24 см и глубокую на 26 см), ковш объёмом 2 л с крышкой и универсальную съёмную ручку. Последнее — настоящий хит: благодаря ей посуда занимает минимум места на кухне, а вы получаете максимум функциональности. Представьте: три сковороды и ковш, а место — как от одной!

Качество исполнения внушает доверие: дно толщиной 3,5 мм с индукционным диском гарантирует равномерный нагрев на любых плитах, включая индукционные. Литой алюминиевый корпус не только выглядит стильно, но и обещает долгую службу, а двухслойное антипригарное покрытие избавит вас от прилипшей еды и упростит мытьё. Единственное, о чём стоит помнить: чтобы набор радовал вас как можно дольше, лучше мыть его вручную.

TalleR TR-44154

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • универсальная совместимость (подходит для всех типов плит, включая индукционные); продуманная комплектация (три сковороды разных размеров + ковш);
  • надёжное двухслойное антипригарное покрытие;
  • равномерный нагрев благодаря толстому дну (3,5 мм);
  • прочный литой алюминиевый корпус;
  • съёмная ручка — экономия места на кухне;
  • стильный дизайн, который украсит любую кухню.
  • требуется ручное мытьё (нельзя использовать посудомоечную машину).

3. Polaris EasyKeep-6DSS

Набор EasyKeep‑6DSS от Polaris — это настоящий прорыв в мире кухонной посуды, где каждая деталь продумана до мелочей. Представьте: всего шесть предметов, а возможностей — как от целого арсенала! В комплекте — два ковша (16 и 20 см) с мерными шкалами, большая сковорода (26 см) для плова и тушения, средняя (24 см) для завтраков и универсальная крышка, которая подходит ко всему. А съёмная бакелитовая ручка не только экономит место при хранении, но и остаётся прохладной даже во время долгой готовки.

Секрет надёжности — в материалах и технологиях. Посуда изготовлена из медицинской нержавеющей стали 18/10, которая славится гигиеничностью и долговечностью (до 25 лет!). Тройное дно IMPACT прогревается быстро и равномерно, а антипригарные свойства делают готовку ещё комфортнее. Набор совместим с любыми плитами — от индукционных до керамических, а продуманная эргономика превращает рутину в удовольствие.

Polaris EasyKeep-6DSS

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • долговечность (срок службы до 25 лет);
  • гигиеничность (нержавеющая сталь 18/10 с антибактериальными свойствами);
  • универсальность (подходит для всех типов плит);
  • удобство в готовке (мерные шкалы на ковшах, антипригарное дно);
  • безопасность (бакелитовые ручки не нагреваются и не скользят);
  • многофункциональность (полный набор для разных блюд — от каш до жаркого).
  • высокая стоимость по сравнению с посудой из других материалов.

4. Unifico Vigoroso Grigio

Набор посуды Vigorosso от Unifico — это как раз тот случай, когда кухня становится местом для творчества без лишних хлопот. В компактном комплекте из шести предметов есть всё необходимое для повседневных кулинарных задач: ковш на 1,37 л, сковорода диаметром 26 см и кастрюля объёмом 2,36 л. Каждое изделие продумано до мелочей: индукционное дно из нержавеющей стали работает на любых плитах, а кованый алюминий обеспечивает равномерный нагрев — никаких сюрпризов в виде пригоревшей еды. А двухслойное антипригарное покрытие на водной основе не просто защищает от прилипания, но и абсолютно безопасно для здоровья и экологии.

Особого внимания заслуживают детали, которые делают готовку по‑настоящему комфортной. Бакелитовые ручки не нагреваются даже при долгой готовке, а их надёжное заклёпочное крепление гарантирует долговечность. Стеклянные крышки с пароотводом позволяют следить за процессом без потери тепла и аромата — блюда получаются сочными и насыщенными. А стильная упаковка превращает набор в готовый подарок для тех, кто ценит качество и функциональность на кухне.

Unifico Vigoroso Grigio

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • равномерный нагрев благодаря кованому алюминию;
  • безопасное двухслойное антипригарное покрытие на водной основе;
  • компактная комплектация из 6 предметов;
  • ненагревающиеся бакелитовые ручки с надёжным креплением;
  • стеклянные крышки с пароотводом;
  • презентабельная упаковка — подходит для подарка.
  • несъёмные ручки у кастрюли (ограничивает возможности использования в духовке).

5. Polaris EasyKeep-4DG

Набор посуды Polaris EasyKeep‑4DG — это умное решение для тех, кто ценит порядок на кухне и не хочет жертвовать функциональностью. В компактном комплекте всего четыре предмета: сковороды диаметром 24 см и 26 см, ковш объёмом 1,7 л и универсальная съёмная ручка. Благодаря последней посуда занимает минимум места — сковороды и ковш легко складываются «матрешкой». При этом набор ничуть не ограничивает в кулинарных экспериментах: он подходит для жарки, тушения, варки и даже запекания в духовке.

Секрет надёжности — в продуманных деталях и качественных материалах. Посуда изготовлена из кованого алюминия: она ощутимо легче чугунной или стальной, но при этом отлично держит форму и равномерно прогревается. Особого внимания заслуживает покрытие DIAMANT 3X с алмазной крошкой — оно не только придаёт посуде солидный вид, но и обеспечивает исключительную износостойкость. Съёмная бакелитовая ручка с двойной защитой не нагревается, надёжно крепится и делает использование набора по‑настоящему удобным. А совместимость с любыми плитами — от индукционных до газовых — превращает EasyKeep‑4DG в универсального помощника на любой кухне.

Polaris EasyKeep-4DG

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • лёгкий кованый алюминий — удобно пользоваться и мыть;
  • съёмная бакелитовая ручка не нагревается и надёжно фиксируется;
  • износостойкое антипригарное покрытие DIAMANT 3X с алмазной крошкой;
  • подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духовки;
  • легко моется — можно использовать посудомоечную машину;
  • универсальный набор для разных способов приготовления (жарка, тушение, варка, запекание).
  • только одна съёмная ручка на три предмета (нужно переставлять при одновременной готовке на нескольких предметах).

6. Tefal Duetto+

Набор посуды Tefal Duetto+ G719S655 — это тот случай, когда каждая деталь продумана ради вашего удобства. В комплекте шесть предметов из нержавеющей стали: кастрюли разных размеров, ковш и сковорода, — всё, что нужно для повседневных кулинарных задач. Представьте: вы готовите суп, и чтобы слить лишнюю жидкость, не надо хватать дуршлаг — достаточно повернуть крышку с удобными носиками и отверстиями. А мерная шкала внутри кастрюль избавляет от необходимости искать стакан для отмеривания воды или бульона.

Что особенно радует — надёжность конструкции. Ручки с заклёпочным креплением не расшатываются со временем и не перегреваются при готовке, а стеклянная крышка позволяет следить за процессом, не выпуская тепло и аромат. Набор универсален: он совместим со всеми типами плит, включая индукционные, а прочная нержавеющая сталь гарантирует, что посуда прослужит долгие годы, не теряя формы и внешнего вида. С Tefal Duetto+ готовка превращается в приятный ритуал, где всё под рукой и работает как надо.

Tefal Duetto+

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • удобство в измерении — мерная шкала внутри кастрюль;
  • надёжность — ручки с заклёпочным креплением не расшатываются и не перегреваются;
  • долговечность — посуда изготовлена из прочной нержавеющей стали, устойчивой к деформации;
  • контроль процесса готовки — стеклянная крышка позволяет наблюдать за приготовлением без потери тепла;
  • полный набор для повседневных задач — 6 предметов, покрывающих основные потребности на кухне.
  • нет съёмных ручек — нельзя компактно сложить посуду для хранения.
7. Kamille KM 4437

Набор Kamille KM‑4437 — это солидный комплект из литого алюминия, который подойдёт как для повседневных блюд, так и для кулинарных экспериментов на большую компанию. В наборе — целых 10 предметов: три кастрюли разного объёма (от 1,5 до 4,5 л), ковш на 1,3 л, две сковороды (20 и 24 см), жаропрочные стеклянные крышки с металлическим ободком и даже текстильные прихватки. С таким арсеналом легко готовить и супы, и гарниры, и жареные блюда — всё под рукой.

Что особенно приятно — продуманность деталей. Мраморное антипригарное покрытие надёжно защищает от прилипания, а литой алюминий с утолщёнными стенками обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла: еда готовится быстро, а тепло удерживается долго. Цельнолитые ручки выглядят массивно, но при этом надёжно закреплены и выдерживают интенсивную эксплуатацию. Стеклянные крышки с пароотводом позволяют следить за процессом готовки, не выпуская тепло. Набор универсален: он работает на любых плитах — от газовых до индукционных, а мыть его можно даже в посудомоечной машине. А сдержанный серо‑мраморный дизайн легко впишется в большинство кухонных интерьеров.

Kamille KM 4437

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • быстрый нагрев и равномерное распределение тепла благодаря литому алюминию; надёжное мраморное антипригарное покрытие;
  • жаропрочные стеклянные крышки с пароотводом и металлическим ободком;
  • удобство ухода — можно мыть в посудомоечной машине;
  • устойчивость к износу — утолщённые стенки и цельнолитые ручки рассчитаны на интенсивное использование;
  • эстетичный дизайн — серо‑мраморная гамма подходит для большинства интерьеров.
  • цельнолитые ручки занимают больше места при хранении (нельзя сложить посуду компактнее).
8. Tefal Comfort Max

Набор Tefal — это продуманный комплект, который превращает готовку в удовольствие. В нём есть всё необходимое для повседневных блюд и праздничных угощений: две кастрюли (20 см на 2,9 л и 24 см на 5,1 л), ковш (16 см, 1,4 л), сковорода (28 см), крышки, а также полезные аксессуары — поварская вилка, лопатка, половник, ложка и венчик. С таким арсеналом легко варить супы, тушить овощи, жарить стейки и взбивать соусы — ничего не придётся докупать отдельно.

Ключевые фишки набора делают его по‑настоящему удобным. Антипригарное покрытие Powerresist надёжно защищает от прилипания, а зеркально отполированная нержавеющая сталь не только выглядит стильно, но и устойчива к царапинам. Внутренняя градуировка на кастрюлях избавляет от необходимости искать мерный стакан, а край с носиком для лёгкого слива позволяет аккуратно сливать жидкость без дуршлага. Набор универсален: он подходит для всех типов плит (включая индукционные), совместим с духовкой (до 175 °C) и спокойно переносит мытьё в посудомоечной машине. А серебристый цвет гармонично впишется в любой кухонный интерьер.

Tefal Comfort Max

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • антипригарное покрытие Powerresist — надёжная защита от пригорания;
  • удобство в измерении — внутренняя градуировка на кастрюлях;
  • стильный дизайн — зеркальная полировка и серебристый цвет;
  • практичный слив — край с носиком, не нужен дуршлаг;
  • надёжность — прочная нержавеющая сталь, устойчивая к износу.
  • вес набора (5,84 кг) — может быть неудобен для тех, кто предпочитает лёгкую посуду.
9. Polaris EasyKeep 14D

Набор Easy Keep‑14D от Polaris — это настоящая находка для тех, кто ценит продуманность и комфорт на кухне. В одном комплекте собрано всё, что нужно для полноценной готовки: две большие сковороды (24 и 26 см), ковш и кастрюля (16 и 20 см), съёмная бакелитовая ручка, две стеклянные крышки с силиконовым ободом, пластиковые крышки для хранения, а также набор подвесных аксессуаров (ложка, лопатка и шумовка). С таким арсеналом вы легко справитесь с любой кулинарной задачей — от жарки стейков до варки супов и тушения овощей.

Что особенно впечатляет — качество материалов и внимание к деталям. Кованый алюминий обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла, а трёхслойное антипригарное покрытие надёжно защищает от пригорания и служит долго. Съёмная бакелитовая ручка не нагревается во время готовки и позволяет компактно хранить посуду. Стеклянные крышки с силиконовым ободом плотно прилегают, сохраняя аромат и вкус блюд, а пластиковые крышки пригодятся для удобного хранения остатков еды в холодильнике. Набор универсален: он совместим со всеми типами плит (включая индукционные), подходит для духовки и легко моется в посудомоечной машине.

Polaris EasyKeep 14D

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • надёжное трёхслойное антипригарное покрытие — защита от пригорания и долгий срок службы;
  • удобство хранения — съёмная ручка и складные элементы экономят место;
  • безопасность — бакелитовая ручка не нагревается, силиконовый обод на крышках не скользит;
  • практичность — пластиковые крышки для хранения в холодильнике, подвесные аксессуары;
  • качество и надёжность — производство под контролем швейцарской компании, соответствие европейским стандартам.
  • съёмную ручку нужно переставлять между предметами при одновременной готовке.
10. Ninja C33000EU

Представьте кухню, где кастрюли не просто стоят в шкафу, а активно участвуют в создании кулинарных шедевров. Именно такими являются три «сестрёнки» из набора Ninja — кастрюли диаметром 16 см, 18 см и 20 см. Они готовы взяться за любую задачу: от варки яиц на завтрак до приготовления семейного супа на все выходные.

Что делает эти кастрюли особенными? Во‑первых, они сделаны из кованого алюминия с твёрдой анодированной поверхностью — это как броня для посуды: прочная, устойчивая к царапинам и при этом лёгкая (весь набор весит всего 2,5 кг). Во‑вторых, керамическое антипригарное покрытие позволяет готовить почти без масла — можно смело жарить, не боясь, что еда прилипнет и устроит «бунт на корабле». В‑третьих, ручки из литой нержавеющей стали не подведут в самый ответственный момент — они надёжно закреплены и не нагреваются до состояния «горячо-горячо!».

Ninja C33000EU

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • лёгкость и удобство — вес набора всего 2,5 кг;
  • универсальность — подходит для всех типов плит и духовки (до 260 °C);
  • эстетичный дизайн — серый цвет гармонично смотрится на любой кухне;
  • антипригарное керамическое покрытие — готовка без лишнего масла;
  • удобство ухода — можно мыть в посудомоечной машине;
  • прочность — анодированный алюминий устойчив к царапинам;
  • надёжные ручки из нержавеющей стали — не нагреваются и крепко держатся.
  • нет мерных отметок внутри — придётся использовать отдельный стакан для измерения жидкости.

11. Esprado Bola

Представьте, что на вашей кухне поселился кусочек Италии — не пицца и не паста, а целая коллекция посуды от знаменитого дизайнера Луки Тезини! Это не просто кастрюли и ковши, а настоящие произведения кухонного искусства, которые превратят рутину в удовольствие.

Что тут особенного? Да буквально всё! Во‑первых, взгляните на эти плавные линии и матовую фактуру — чёрный или белый вариант одинаково стильно смотрятся на любой кухне. Во‑вторых, внутри скрывается технологическая магия: трёхслойное покрытие Pfluon CONSTANT работает как добрый джинн — позволяет жарить почти без масла и не даёт еде прилипать к стенкам. И да, это безопасно: никаких вредных PFOA, только чистая кулинарная магия.

Esprado Bola

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

  • антипригарное покрытие Pfluon CONSTANT — готовка без лишнего масла и прилипших сюрпризов;
  • равномерный прогрев — толстые стенки и дно знают своё дело;
  • безопасность — покрытие без вредных веществ (PFOA free);
  • удобные ручки soft‑touch — приятно держать, не скользят;
  • стильный выбор цветов — матовый чёрный или чистый белый.
  • нельзя в посудомоечную машину — придётся мыть вручную.

Итоги рейтинга

Мы рассмотрели несколько современных наборов посуды для индукционных плит — у каждого свои сильные стороны. Подведём итоги и выделим три наиболее интересных варианта для разных сценариев использования.

  • Если нужен максимальный функционал — выбирайте Polaris Easy Keep‑14D.

  • Если важна надёжность и продуманность деталей — ваш вариант Tefal Duetto+.

  • Если цените лёгкость и компактность — обратите внимание на Ninja.

Помните: хорошая посуда — это инвестиция в удовольствие от готовки и долгие годы службы на вашей кухне!


     Удачного выбора!
    На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543
    Автор-копирайтер канала "Рейтинги Лучшего"
    Апрелия Вересень
    12 лет в копирайте помогли мне понять, как выбрать качественную информацию для читателя. А потому всегда стараюсь выбирать только лучшие товары для вас и вашего дома! Предложения по темам можете отправлять на адрес электронной почты.
    Пишу, чтобы вы всегда выбирали лучшее!

    Оставьте свой комментарий или