11 лучших самогонных аппаратов
Свежая подборка лучших самогонных аппаратов 2024 года по критериям: цена/качество, отзывы, характеристики.
Самогонный аппарат используют для приготовления авторских крепких напитков. Чаще всего качество этого алкоголя не уступает промышленным продуктам.

В настоящее время существует два типа самогонных аппаратов. Первый тип – это классическое устройство. Пар в таких конструкциях подается в змеевик холодильника, а охлаждающая жидкость (вода) находиться снаружи от змеевика. Второй тип – вертикальный. В них охлаждающая жидкость подается в змеевик, а пар поступает в камеру, которую называют дефлегматором. Аппараты классического типа могут содержать различные системы охлаждения – змеевиковая и аппараты с прямоточным дистиллятором, где пар поступает во внутреннюю трубку, а охлаждение производится рубашкой, в которую поступает вода. Производительность у вертикальных аппаратов в четыре раза больше, чем у классических. Это происходит за счет того, что площадь охлаждения больше. Помимо этого, пар проходит внутри колоны. За счет чего повышается крепость продукта.

Основные параметры при выборе:

Принцип работы
Важным элементом конструкции самогонного аппарата – сухопарник. У классического устройства – это отдельно стоящее оборудование в виде цилиндра. Чаще всего разборной. А у вертикального устройства, роль сухопарника выполняет царга.

При перегонке в сухопарнике будет собираться сивушное масло. Это побочный продукт спиртового брожения, который нужно будет сливать. Поэтому необходимо выбирать сухопарник с краном или с крышкой. Чтобы без проблем можно было удалить жидкость.

Более того сухопарник дает возможность приготовить ароматический спиртовой напиток. Внутрь можно добавить ароматические ингредиенты, которые добавят соответствующий аромат. В аппаратах с дефлегматором это возможно сделать, приобретая дополнительно жим-корзину.

На рынке самогонных аппаратов представлено большое количество производителей. Кто-то предлагает бюджетный вариант, кто-то профессиональные дистилляторы.

    Тип аппарата
    От типа устройства зависят и габариты устройства. Вертикальные аппараты более высокие. Следовательно, это необходимо учитывать, если у вас нет большого пространства на кухне. В дополнение, хотим отметить, спиртуозность классических аппаратов – 70-72 %, а вертикальных – до 92 %. Классический самогонный аппарат допускает один режим – дистилляцию. В аппаратах с дефлегматором – до 7 различных режимов перегонок.

      Объем перегонного куба
      На рынке представлены кубы различного объема для домашнего использования - от 7 до 40 л. Необходимо помнить, что куб заполняется брагой на 75 %.

        Материал изготовления
        Самогонные аппараты выполнены из меди или из пищевой нержавеющей стали. Медь преобладает над сталью, благодаря большей теплопроводностью и способностью осаждать на себе серные соединения. То есть у нас появляется возможность почувствовать вкус исходного сырья в готовом продукте.

        Нагрев и производительность
        Кубы могут быть универсальными – нагреваются за счет любой плиты, в том числе индукционной. А могут нагреваться за счет электрического тэна, встроенного в емкость.

        Чем выше производительность, тем быстрее проходит перегонка. В нашем рейтинге рассмотрены аппараты для домашней перегонки со скоростью 3 л/ч и 5 л/ч.

        Удобство мытья и обслуживания - это важный параметр, который зависит от диаметра горловины перегонного куба. Желательно, чтоб горловина была широкой, чтоб мужская рука спокойно входила в емкость.
        Производитель и цена
        Важно выбирать проверенного производителя, так как он несет ответственность за качество материалов и качество сборки. Ответственный подход к своему производству приводит к продолжительному сроку эксплуатации. Кроме этого от производителя зависит срок гарантийного обслуживания.

        Цена должна соответствовать качеству. Иногда нецелесообразно переплачивать. Самогонные аппараты, выполненные из меди, стоят дороже аппаратов из нержавеющей стали. Но и срок эксплуатации медных моделей больше.


        Рейтинг лучших самогонных аппаратов:

        1. Шнапсер ХО4-М

        Если вы заинтересованы в приготовлении напитков с высокой стойкостью в домашних условиях, вам понадобится самогонный аппарат. И Шнапсер XO4-M - это то, что удовлетворит любые требования. Он имеет хорошо продуманную конструкцию и раздельную систему охлаждения, а также оснащен ароматизацией с джин-корзиной. Благодаря этому вы сможете готовить напитки любой крепости и с любыми ароматами, будь то цитрусы, имбирь или ваниль. Выбор практически не ограничен. Съемный полноценный диоптр у данной самогонной системы позволяет контролировать процесс приготовления. Подключение возможно с помощью шлангов или с использованием стандартной гибкой подводкой, что увеличивает удобство и надежность эксплуатации. За безопасность отвечает специальный клапан и 2-мм купольная крышка. Именно поэтому Шнапсер XO4-M выдержит даже очень высокое внутреннее давление. Важно и то, что аппарат изготовлен в России, а потому рассчитан на долгий срок службы. И если китайские самогонные системы часто приходят в негодность после нескольких перегонок из-за коррозийных изменений, то Шнапсер XO4-M соответствует высоким стандартам качества и легко проживет несколько лет. Кроме того, конструкция здесь полностью разборная, а значит проблем с мытьем и хранением не возникнет.
        Шнапсер ХО4-М

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Отечественный производитель.
        • Правильный узел отбора.
        • Полностью разборная конструкция.
        • Полноценный Диоптр джин корзина.
        • Утепленная царга.
        • Раздельное охлаждение.
        • Существенных нет.

        2. Helicon Кубань

        Второе место занимает модель самогонного аппарата производителя Helicon. На производстве используется современное оборудование, поэтому Кубань отличается хорошим качеством. Конструкция у самогонного аппарата - самая простая. Состоит из перегонной емкости и холодильника. Идеально подойдет для начинающих винокуров. Данная модель объемом 12 л, но производитель предлагает варианты 20-ти и 30-ти литрового перегонного куба. У куба есть ребра жесткости в верхней части и нижней. Толщина стенки - 1.5 мм, толщина дна – 2 мм. Куб универсальный, подходит для всех типов плит. У него есть удобные ручки для переноса. Дистиллятор крепится через фланцевое соединение, с помощью пяти барашков. Во фланец установлен цифровой термометр. С помощью него мы контролируем температуру в процессе перегонки. Царга у данной модели – дугообразная. Диаметр 16 мм. Она выполняет функцию продвижения спиртовых паров в холодильник, где они конденсируются в жидкость и выходят через носик отбора продукта. Спиртометр идет в комплекте.
        Helicon Кубань

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Универсальный. Компактный.
        • В комплекте цифровой термометр.
        • Наличие спиртометра.
        • Приемлемая цена.
        • Мало отзывов.

        3. Самогонный аппарат конструкции Абрамова

        Тройку лидеров замыкает конструкция Абрамова Челябинского завода дистилляционных аппаратов (Россия). Производитель предлагает перегонную емкость на 20 л. Выполнен из нержавеющей стали. Толщина стенок 1 мм. Состоит конструкция из привычных элементов – перегонный куб, холодильник, термометр (биметаллический), два сухопарника. Один из сухопарников разборный. Его используют для придания конечному продукту индивидуального особенного аромата. Второй сухопарник не разбирается, но оснащен штуцером для слива сивушных масел. Самогонная емкость имеет ребра жесткости, что снижает риск деформации при нагревании. Диаметр горловины - 35 мм. Производительность 1 л/ч. Высота 0.66 м. Гарантия 12 месяцев. Максимальная крепость напитка достигается 70 %. Отлично подходит для использования в домашних условиях за счет своей компактности и лаконичной конструкции.
        Самогонный аппарат конструкции Абрамова

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Компактный. Два сухопарника.
        • В комплекте биметаллический термометр.
        • Материал нержавеющая сталь.
        • Крепость напитка 70%. Гарантия 12 месяцев.
        • Комплект силиконовых прокладок.
        • Дно не индукционное.

        4. Алковар «Медный Фаворит»

        На четвертой строчке списка лучших самогонных аппаратов представлено медное самогонное устройство «Медный Фаворит». Объем перегонной емкости – 12 л или 20 л на выбор. Коническая горловина куба дает возможность свободно переливать содержимое. Куб имеет ручки. Что делает его комфортным для переноса. Дно куба гладкое, универсальное. Диаметр горловины – 10 см. Горловина гладкая – безопасная. Толщина медной стенки – 1 мм, толщина дна – 1.5 мм. Медь – высококачественная М1. Не окисляется и устойчива к изменениям температуры. Диаметр куба – 28 см. Благодаря тому, что у куба увеличенный диаметр, увеличивается зеркало испарения. Поэтому происходит рост производительности. Медный куб на четыре дюйма соединяется с медным дистиллятором на два дюйма с помощью специального переходника и двумя хомутами с силиконовыми прокладками. Царга оснащена дефлегматором. Это холодильник обратного типа, который конденсирует спиртовые пары и возвращает их в виде жидкости. Ее называют флегмой. В комплекте идет электронный термометр. Он встроен над дефлегматором. Он точно измеряет температуру восходящих паров. Регулярные перегревы аппарату не страшны, так как он собран за счет аргонно-дуговой сварки. Состояние сварочных швов – идеальное. В комплекте с рубашечным дефлегматором идут два пыжа из нержавеющей стали и холодильник. Диаметр змеевика холодильника - 12 мм. Отличается высокой теплопроводностью. Как результат – экономия водных ресурсов. Гарантия от производителя – 15 лет.
        Алковар «Медный Фаворит»

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Продолжительная гарантия.
        • Удобно мыть и обслуживать.
        • Подходит для любой плиты.
        • Прочная конструкция.
        • Наличие электронного термометра.
        • Дорогостоящая модель.

        5. Дымка

        На пятом месте представлена обновленная модель классического самогонного аппарата – Дымка. Объем перегонного куба 20 л. Кроме этого объема доступны баки на 30 л и 15 л. Дно у перегонного куба позволяет работать на плитах любого типа. В комплекте термометр. При полном заполнении бака будет показывать максимально точную температуру. Достоинством бака считается коническая крышка, которая обеспечивает максимальное удобство при сливе и улучшает аэродинамику прохождения паров. Дно легко можно вымыть за счет достаточного диаметра горловины перегонного бака. Легко вместиться мужская рука. Вес конструкции 6 кг. Высота 53 см. Выполнен из привычного материала – пищевая нержавеющая сталь (304). Ручки выполнены из пластика, прочно приварены к кастрюле. В конструкции предусмотрен объемный сухопарник, в который можно поместить большое количество ароматизированных веществ и холодильник. Накопившуюся сивуху сливают с помощью прикрученного крана на сухопарник. В комплекте пару шлангов, спиртомер, книга рецептов и инструкция.
        Дымка

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Невысокая цена.
        • Классическое устройство.
        • Простота конструкции.
        • Объемные сухопарник и холодильник.
        • Качественная сборка.
        • Плохо обработаны края горловины.

        6. Феникс «Сириус NEW»

        Шестое место занимает самогонный аппарат торговой марки Феникс - «Сириус NEW». Он состоит из перегонного куба, царги (50 см) с насадками, двух отводов по девяносто градусов, холодильника, дефлегматора с пятью трубками (по 10 мм). Перегонный куб кастрюльного типа изготовлен из пищевой нержавеющей стали с толщиной стенки 1 мм, а толщина дна 1.5 мм. Диаметр перегонного куба 30 см. Крышка полностью снимается, поэтому очень удобно сливать брагу, наливать её или же просто чистить куб. Прокладка для герметизации куба надежно закреплена по ребру кастрюли. Легко заменяема. Крышка фиксируется на кастрюле за счет зажимного обруча. Размер его регулируется. На крышке имеется сквозное отверстие для установки термометра, предохранительный клапан и переходник под кламп диаметром 38 мм. Для того чтобы пар не выходил через отверстие монтажа термометра, оно регулируется уплотнением и гайкой. Производитель предлагает кубы различного объема – от 12 до 40 литров. Аппарат оснащен сливным краном. Условия работы самогонного аппарата Сириус NEW – любая современная плита, включая индукционную. Ручки куба полые внутри, следовательно, риск получить ожог равен нулю. Особенностью модели является фитинг-зажимы для фиксации ПВХ шлангов. Высота 117 см. Вес 8.5 кг. Производительность 5.5 л/ч. С помощью аппарата Сириус NEW, пользователь сможет выполнить простую перегонку спирта-сырца или же приготовить классический самогон крепостью более 90 %. За счет дополнительного оборудования аппарат можно модернизировать. Единственный нюанс – дополнительные элементы придется докупать самостоятельно.
        Феникс «Сириус NEW»

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Электронный термометр.
        • Высокая производительность.
        • Модернизированная герметизация куба.
        • Прочный материал. Безопасные ручки.
        • Удобный в уходе. Отлично укомплектован.
        • Габаритный.
        • Высокая цена.
        7. Новичок 2
        На седьмом месте представлена современная версия самогонного аппарата для начинающих – Новичок 2. Аппарат работает на любых нагревательных приборах (газовая плита, электрическая, керамическая). Объем куба - 14 л, выполнен из нержавеющей стали. Имеет металлические жаропрочные ручки с накладками из бакелита для комфортного использования. Риск обжечься равен нулю, так как материал бакелит не проводит тепло. Фактически полезный объем, который войдет в куб около - 10 литров браги. При неспешной двойной перегонке получится около 2 л напитка. Швы конструкции герметичны. Само устройство устойчиво. Спереди встроенный электронный термометр, который позволяет контролировать температуру в кубе без задержек. В качестве сухого парника используется обычная стеклянная банка (не входит в комплект). Важная функция банки - сбор тяжелых сивушных паров. Холодильник в виде змеевика. Носик для отбора продукта небольшого диаметра. Трубки не широкие. Следовательно, аппарат не рассчитан на большую производительность. Но идеально подойдет для тех, кто хочет попробовать или для тех, кто ограничен в габаритах. Под крышкой имеется прокладка для герметизации. Горловина достаточно широкая. Поэтому помыть аппарат не составит большого труда. Диаметр куба 25 см. Комплектация: бак с термометром, узел с трубками и крышкой, винт и скоба для крепления банки (сухопарника) и крепления в виде гаек-барашков, прокладки резиновые (для сухопарника и бака), инструкция. Срок службы 10 лет.
        Новичок 2

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Электронный термометр.
        • Герметичная конструкция.
        • Нержавеющая сталь.
        • Безопасные ручки.
        • Любые условия работы.
        • Не рассчитан на большую производительность.
        8. Добрый жар Абсолют
        На восьмой строчке расположился самогонный аппарат компании Добрый жар – Абсолют. Конструкция включает в себя двухдюймовую колону, царгу – 50 см, дефлегматор – 20 см, один поворот на 90 градусов с выходом под термометр, который обеспечивает удобный контроль температуры над дефлегматором. Далее второй поворот на 90 градусов и холодильник – 40 см. В царгу укладываются пыжи из нержавеющей стали (сахарная брага) или из меди (для фруктовой или пшеничной браг). Внутри холодильника семь трубок по восемь миллиметров. Такое устройство холодильника обеспечит утилизацию 3 и более кВт мощности. Дефлегматор имеет также семь трубок и его мощность можно сравнить с мощностью пяти трубчатого холодильника сорока сантиметрового. В комплектацию входят пыжи в количестве трех штук, шланги из ПВХ, два термометра и дрожжи. Дно бака ферромагнитное – 2 мм. Вес аппарата 9.8 кг. Производительность 7 л/ч. В кастрюлю вмонтирован кран для слива барды. Абсолют предоставляет возможность приготовить спиртные напитки с крепостью до 94 градусов. Высота 154 см.
        Добрый жар Абсолют

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Хорошо укомплектован.
        • Высокая скорость перегонки.
        • Прочная колона. Аккуратные сварные швы.
        • Качественная сборка.
        • Наличие двух цифровых термометров.
        • Пользователи отмечают, что объем куба не соответствует заявленному объему.
        9. Лидер
        Дистиллятор Лидер относится к аппаратам эконом-класса и располагается на девятом месте рейтинга. Производство Россия. Предлагается бак с объемами 7 л, 12 л и 15 л. Вся конструкция модели – разборная. Это является отличным нюансом. Такой аппарат легко помыть, особенно после перегонки. Модель состоит из бака, холодильника и сухопарника. Диаметр горловины бака – 40 мм. Это относится скорее к недостаткам конструкции. Вымыть бак рукой – невозможно. Диаметр бака – 22 см, высота бака – 35 см. Материал – нержавеющая сталь толщиной 1 мм. Если есть желание, дистиллятор можно модернизировать, добавить дополнительные сухопарники. Это приведет к более чистому дистилляту. Холодильник представляет собой цилиндр, внутри которого змеевик с диаметром трубки 10 мм. В комплект входит кроме основных составляющих самогонного аппарата, спиртомер и биметаллический термометр. Высота конструкции 60 см. Вес 3.5 кг. Заявленный срок службы 10 лет.
        Лидер

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Наличие биметаллического термометра.
        • Наличие спиртомера.
        • Материал - нержавеющая сталь.
        • Продолжительный срок службы.
        • Компактный. Легкий.
        • Тонковато дно.
        10. Wein 6 PRO
        Флагман в линейке самогонных аппаратах - Wein 6 PRO. Замыкает десятку лидеров. Производится с перегонными кубами – 20 л, 37 л и 50 л. В нижней части бака установлен через гильзу электронный термометр, который будет измерять температуру жидкости в кастрюле. Также в баке установлен кран из нержавейки ¾ и порт для установки тэна. В комплекте идет заглушка на порт и кламповый хомут с силиконовым уплотнением. При неиспользовании тэна, есть возможность без проблем заглушить отверстие. То есть герметичность не нарушается. Кран находится под ручкой, что делает более удобным слив жидкости с куба. Дно у куба многослойное ферромагнитное, подходит для любого типа нагрева. Крышка куба конусообразная. За счет того, что конус высокий, можно увеличить объем содержимого куба. На крышке расположен клапан для сброса избыточного давления. На куб устанавливаются царги. В комплекте две штуки по 50 см. В одной из царг установлен термометр. В комплект входит медная насадка Панченкова. Она необходима для заполнения двух царг. Два холодильника имеют по восемь трубок по 12 мм каждая. Длина холодильников – 27.5 см. Отличаются дополнительной мощностью, благодаря отверстиям в интегрированных перегородках внутри. В комплекте, вместо шлангов ПВХ, предусмотрено 6 метров полиуретанового шланга. Отличается жесткостью. Самогонный аппарат оснащен универсальным узлом отбора. В конструкцию узла входит полноценный диоптр. С помощью него можно контролировать процесс работы. А также новичкам в винокурном деле придаст уверенность, что процесс проходит правильно. Процесс можно полностью автоматизировать. Wein 6 PRO может обеспечить получение чистого спирта – 96.6 градусов. Гарантия 10 лет.
        Wein 6 PRO

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Универсальный куб.
        • Отличная комплектация.
        • Наличие универсального узла отбора.
        • Полноценный диоптр.
        • Клапан избыточного давления.
        • Высокая стоимость.
        • Громоздкий.

        11. Добрый Жар Триумф

        На первой строчке рейтинга лучших самогонных аппаратов представлено устройство отечественного производителя Добрый Жар – Триумф. Включает в себя два сухопарника из нержавеющей стали, холодильник и бак (можно выбрать оптимальный для вас объем). Один сухопарник разборный. В нем имеется специальная сетка. Вы можете положить туда сухофрукты, цитрусовые корочки и т. д. Тем самым насытите конечный продукт соответствующим ароматом, чем приятно удивите дегустаторов. С помощью интегрированного крана сольете сивушное масло. Холодильник устройства проточного типа с метровым змеевиком (пять витков). Диаметр трубки змеевика – 10 мм. Его функция – охлаждение продукта. Куб кастрюльного типа. Если вы выбираете куб с объемом 20 л и более, то у вас появляется возможность заниматься приготовлением своего спиртного напитка не занимая плиту. Функционировать данное устройство может за счет съемного нагревающего тэна. Скорость перегонки 3 л/ч. Крепость готового продукта может достигать 70 градусов. Диаметр горловины перегонного куба – 30 см. Гарантийный срок 12 месяцев. Вес самогонного аппарата с кастрюлей объемом 12 л – 6 кг. Размерные параметры: высота – 60 см, длина – 25 см, ширина – 25 см. В комплекте два электронных термометра.
        Добрый Жар Триумф

        ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

        • Прочная конструкция. Компактный.
        • Универсальный. Удобный в уходе.
        • Наличие двух электронных термометров.
        • Идеальное соотношение цена-качество.
        • Не обнаружено.

        Итоги рейтинга

        Рассмотрев конструкцию и технические параметры ТОП-11 самогонных аппаратов, можно сделать следующие выводы:

        1. Лучший самогонный аппарат во всех отношениях - Шнапсер ХО4-М. 

        2. Если вам необходим аппарат, который предоставит возможность приготовить кроме классического самогона, чистый спирт, домашнее пиво или виски, то выбирайте флагман среди самогонных аппаратов - Wein 6 PRO

        3. Самой бюджетной моделью рейтинга стала - Феникс «Сириус NEW»

        4. Если вы ищете аппарат, выполненный из меди, то ваш вариант производителя Алковар - «Медный Фаворит»

        5. Если вы в поисках компактного самогонного устройства, то выбирайте – Лидер отечественного производства. 

             Удачного выбора!

          автор-копирайтер канала "Рейтинги Лучшего"
          Агний Грановский
          Я пишу обзоры на различные товары уже больше 10 лет, а потому точно знаю, как выбрать лучшее для вас и вашего дома. Если вы бы хотели узнать больше о конкретной категории товаров, я буду рад создать для вас статью по этой тематике. Жду ваших предложений на почту!
          Я знаю о товарах все и даже немного больше!

          Оставьте свой комментарий или