Существует два основных типа цикория: порошковый и корневой. Первый популярен для заваривания без других ингредиентов и имеет более яркий вкус. Корневой часто добавляется в кофе как пищевая добавка, его вкус нейтральный. Выбор зависит от того, для каких целей вы употребляете напиток. Он доступен в разных формах, таких как растворимые гранулы, концентрат или чай для заваривания.
Происхождение и ингредиенты
Уделяйте внимание качеству продукта. Желательно выбирать тот, что произведен на надежных фермах или от известных производителей. Это поможет избежать нежелательных добавок и контролировать качество продукта. Также проверяйте состав продукта. Некоторые могут содержать добавки, например, сахар или искусственные ароматизаторы. Ища натуральный продукт, выбирайте тот, в котором минимальное количество добавок.
Решите, для какой цели вы собираетесь использовать порошок. Например, если вы хотите заменить им кофе, то выберите сорт с более насыщенным вкусом. Если ваша цель — поддержка пищеварения, обратите внимание на продукцию с пробиотическими свойствами. В качестве витаминизированной добавки к пище лучше всего подходит измельченный корень.
Перед покупкой удостоверьтесь, что упаковка целая, не повредилась и не вскрылась при транспортировке, а также проверьте срок годности. Чем свежее будет товар, который вы приобретаете, тем дольше будут сохраняться его полезные свойства, вкус и аромат. Исследуйте отзывы других людей и рекомендации производителя, в таком случае вы сможете сразу выбрать то, что подойдет под ваши запросы.
Не стоит забывать, что любая продукция из растительных компонентов не только помогает поддерживать здоровье, но может и навредить в некоторых случаях. Поэтому нужно внимательно изучить ее свойства и подходить к употреблению напитка осознанно.
Пить цикорий лучше с осторожностью, наблюдая за своим состоянием, если у вас есть аллергия на ромашку и одуванчик, так как они относятся к тому же семейству растений, если у вас есть заболевания, связанные с повышенной кислотностью желудка: гастрит, язвенная болезнь, частая изжога. Также может вызвать диарею у людей с чувствительным метаболизмом, особенно при чрезмерном потреблении. Вещества растительного происхождения могут влиять на эффективность лекарств, поэтому если вы принимаете какие-либо препараты, обязательно проконсультируйтесь с врачом.